Сегодня приготовим вкусное мясное блюдо – венский шницель из свинины, который будем подавать с отварным картофелем, зеленью и долькой лимона. Венский шницель является одним из самых известных блюд австрийской кухни. В оригинале он готовится из телятины, панированной в муке, яйцах, сухарях и обжаривается в большом количестве сливочного масла или жира. Подается обычно без гарнира, только […]
Несладкие заварные с острой начинкой – отличная закуска для любого торжества. Ингредиенты Для приготовления несладких заварных понадобится: Для теста: 1 стакан воды; 100 г маргарина; 25 г масла; щепотка соли; 1 стакан муки; 6 яиц. Для начинки: жирный домашний творог; чеснок; зелень укропа и петрушки; соль; сметана. Приготовление 1. Воду вскипятить […]
Птыси – польское название легких пирожных, которые мы привыкли называть заварными или на французский манер – эклерами или профитролями. Их особенность – тонкое тесто с большой пустотой в середине. Пустыми птыси выходят благодаря особой технологии приготовления теста во время заваривания муки. Такое тесто универсальное и может быть основой, как для сладких десертов, так и для […]
Рецепт макаронной запеканки условно можно отнести к числу «мужских»: он прост в исполнении и не требует наличия каких-то особенных кулинарных талантов. В то же время, приготовленная для любимой девушки или супруги, макаронная запеканка однозначно произведет на нее неизгладимое впечатление. Ингредиенты: – отваренные макароны любой конфигурации; – пара головок репчатого лука; […]
Ленивая овсянка в банке – это оригинальный способ приготовления всем известной овсяной каши. Она не только питательна и полезна, так как в большом количестве содержит белки, клетчатку, кальций, но и очень проста в приготовлении. А это значит, что ленивая овсянка в банке – идеальное блюдо для занятых людей и ее удобно брать с собой для […]
Если вы любите оладьи из овощей, то вам, наверняка, понравятся оладьи из кабачков и картофеля. Готовить их можно самыми различными способами. Достаточно менять ингредиенты и получатся совершенно разные на вкус оладушки. Низкая калорийность кабачков, даже при добавлении картофеля, муки и растительного масла, позволяет готовить диетические блюда. К тому же они очень полезны, так как обладают […]
Если вы хотите приготовить вкусный и при этом очень полезный суп, то суп из утки подойдет вам как нельзя кстати. Суп будем варить с добавлением картофеля и риса на бульоне из утки. И для его приготовления нам понадобятся нижеприведенные продукты: – половина небольшой утки; – три картофелины; – морковь; – небольшая луковица; – три столовые ложечки […]
Шоколадные маффины. Рецепт. Немного истории Согласитесь, мало найдется людей, которые не любят шоколад. Он сегодня может быть черный, белый, молочный, предназначенный для любителей крепких и горьковатых, а так же нежных и сладких привкусов. С его добавлением готовятся многие десерты, в том числе и шоколадные маффины. Что это такое и откуда произошло само блюдо, постараемся прояснить. […]
Паштет из фасоли и грибов идеально подходит для вкусного и питательного завтрака. Его также можно использовать для канапе и бутербродов на праздничный стол, если во время поста в вашей семье будет отмечаться какое-то важное событие. В предлагаемой рецептуре присутствует кунжутное семя, но вместо него также можно добавить в наш паштет кедровые или грецкие орешки, фисташки. […]
Сегодня приготовим оригинальное блюдо – салат-желе. Ведь в Новогодние праздники так хочется побаловать своих близких не только вкусным, но и чем-то необычным. А раз хочется, будем баловать! Внешне данный салат похож на красивый рулет, но все-таки из-за использования желатина мы его назовем салат-желе. Ингредиенты Для приготовления салата-желе нам понадобится: морковь средней величины – […]