Сегодня приготовим на десерт вкусный, полезный и очень ароматный лимонно-имбирный мармелад. Он имеет лимонную кислинку и легкую горчинку благодаря имбирю, которые его совершенно не портят. Этой вкусняшкой можно лакомиться как лечебными конфетками для профилактики всех вирусов и болезней. К тому же лимонно-имбирный мармелад прекрасно подойдет для вегетарианского стола, а также в пост. {lang: ‘ru’}
Румяные, душистые жареные пирожки с картофелем обязательно должна уметь готовить каждая хозяйка. Это простое, но очень вкусное повседневное блюдо, которым можно накормить большую семью даже в пост. Тесто для жареных пирожков с картофелем может быть как дрожжевым, так и без дрожжей. Его можно приготовить на кефире, майонезе, необычным заварным способом. Существуют и постные варианты. {lang: […]
Сегодня приготовим вкусное мясное блюдо – венский шницель из свинины, который будем подавать с отварным картофелем, зеленью и долькой лимона. Венский шницель является одним из самых известных блюд австрийской кухни. В оригинале он готовится из телятины, панированной в муке, яйцах, сухарях и обжаривается в большом количестве сливочного масла или жира. Подается обычно без гарнира, только […]
Несладкие заварные с острой начинкой – отличная закуска для любого торжества. Ингредиенты Для приготовления несладких заварных понадобится: Для теста: 1 стакан воды; 100 г маргарина; 25 г масла; щепотка соли; 1 стакан муки; 6 яиц. {lang: ‘ru’}
Птыси – польское название легких пирожных, которые мы привыкли называть заварными или на французский манер – эклерами или профитролями. Их особенность – тонкое тесто с большой пустотой в середине. Пустыми птыси выходят благодаря особой технологии приготовления теста во время заваривания муки. Такое тесто универсальное и может быть основой, как для сладких десертов, так и для […]