Не знаете, что из алкогольных коктейлей подать к столу?
Мы поможем Вам! Предлагаем 5 простых рецептов коктейлей, которые можно включать не только в праздничное, но и в повседневное меню.
Простые алкогольные коктейли
«Резвый лимончелло»
Ингредиенты
Для трех порций алкогольного коктейля нам понадобится:
- 200 г водки
- 100 г воды
- 1 плод лимона
- по вкусу сахар
Приготовление
Первым делом нам необходимо приготовить сладкий сироп. Для этого мы доводим до кипения воду и добавляем в нее именно то количество сахара, которое кажется нам приемлемым. Главное, чтобы смесь была более-менее густая, саму сладость можно регулировать так, как вам заблагорассудится.
Пока приготовленный сироп благополучно остывает берем лимон, промываем его, режем на маленькие кусочки и пропускаем через мясорубку, после чего смешиваем его с сиропом.
В охлажденный коктейль добавляем водку и подаем его к столу.
Апельсиновый физ
Ингредиенты
- 500 г апельсинов
- 200 г газировки или содовой
- 100 г сахарной пудры
- половинка лимона
- 1 ст. л. ликера или коньяка
- 2-3 кубика льда
Приготовление
Для приготовления этого простого алкогольного коктейля выжимаем из апельсинов и лимона сок, выливаем его в глубокий сосуд, сверху насыпаем сахарную пудру (по желанию можно также добавить немного малинового сиропа).
Мешаем алкогольный физ до полного растворения сахарной пудры. Затем охлаждаем его около часа в холодильнике, после чего добавляем крепкий алкоголь и заливаем газировкой
Домашний физ полностью готов! Подавать его рекомендуется со льдом.
«Американское уго»
Ингредиенты
Для приготовления 5 порций алкогольного коктейля нам потребуется:
- 250 г газировки
- 2 спелые мягкие груши
- половинка дыни маленького размера
- по 1 переспелому плоду манго и персика
- 2 ст. л. сахара
- колотый лед по вкусу
Приготовление
Первым делом нам необходимо обработать фрукты: их необходимо очистить от кожицы и удалить косточки. Полученную мякоть нарезаем маленькими кусочками и взбиваем при помощи кухонного блендера.
Теперь нам нужно приготовить сладкий сироп, для этого берем сахар и смешиваем его с 3 ст. л. воды, отвариваем, немного охлаждаем и смешиваем с фруктами.
Делим получившуюся смесь на равные части и отправляем их в бокалы, а пустующее пространство заполняем газировкой со льдом.
Земляничная «Маргарита» с лаймом
Рецепт этого алкогольного коктейля предусматривает тот факт, что хозяйка или хозяин приготовит его за несколько часов до мероприятия и отправить ждать своего момента в холодильнике.
Ингредиенты
- 175 г земляники или клубники
- 50 г сахара
- по 3 ст. л. текилы, «Куантро» и свежего сока лайма
- дробленый лед по вкусу
Приготовление
Берем небольшую огнеупорную посуду и смешиваем в ней сахар с 3 ст. л. воды. Ставим ее на средний огонь, помешивая, доводим сироп до кипения и следом охлаждаем его.
Тем временем можно заняться нашей клубничкой: ее необходимо взбить при помощи кухонного блендера и дополнительно перетереть с помощью ситечка.
В клубничную массу добавляем лаймовый сок, текилу, «Куантро» и сладкий сахарный сироп. Хорошенько перемешиваем все это и выливаем в бокалы, наполненные дробленым льдом.
«Маргарита» с арбузом
Ингредиенты
- 2 кг свежего арбуза
- 450 г лимонада
- 350 г текилы (можно заменить ромом, либо водкой)
Приготовление
Измельчаем арбуз при помощи блендера, у нас должно получиться в итоге приблизительно 4 стакана сока, добавляем в них крепкое спиртное и лимонад, хорошенько перемешиваем.
Осталось только разлить домашний алкогольный коктейль в бокалы и украсить его листочками мяты и ломтиками арбуза.
Надеемся, что наши рецепты простых алкогольных коктейлей будут полезны для Вас!
Чтобы получать новые рецепты и статьи прямо на свою почту, подпишитесь на новости сайта «Азбука кулинара»:
Какой микс на самом деле. Классно как! Спасибо вам. Надо будет применить..
Отличная подборка рецептов. Надо бы себе попробовать. Уверен, что получится очень вкусный напиток!