Какая веселая и шумная вечеринка проходит без алкогольных напитков? Чтобы удивить своих гостей, попробуйте приготовить алкогольный пунш.
Его приготовление занимает всего четверть часа.
Ингредиенты
- На 4 порции понадобятся продукты:
- 1 ст. сахарного песка;
- 2 крупных апельсина;
- 1 лимон;
- 1 ст. белого вина;
- 100 мл водки;
- 1 л воды;
- 15 бутонов гвоздики;
- 5 звездочек аниса;
- 4 палочки корицы.
Приготовление
Для приготовления алкогольного пунша промытый апельсин порезать тонкими кольцами вместе с кожурой.
На кожуру нанизать бутончики гвоздики.
Цедру оставшегося апельсина измельчить, добавить к ней сахар и хорошо растереть (можно измельчить в блендере).
Залить эту смесь водой.
Выжать из лимона сок, влить его к апельсиновой смеси. Туда же добавить апельсиновые кольца, водку и звездочки аниса.
Затем поставить все на огонь, проварить 2 – 3 минуты.
Оставить смесь в закрытой посуде на 2,5 часа.
Отвар процедить. Добавить к нему вино.
Дать напитку полностью остыть в холодильнике.
Подавать алкогольный пунш в холодном виде, украсив палочкой корицы и апельсиновыми кольцами.
Веселой вечеринки!
Чтобы получать новые рецепты и статьи прямо на свою почту, подпишитесь на новости сайта «Азбука кулинара»: