Яблочный салат с овсяными хлопьями
Ингредиенты
- 4 ложки столовые овсяных хлопьев
- яблок 0,5 кг (4-5 шт.)
- 4 столовые ложки молока сгущенного (с сахаром)
- 4 ложки столовые толченых орехов
- сок из одного лимона
- стакан кипяченой воды.
Приготовление
Хлопья овсяные заливаем кипяченой водой и оставляем на ночь.
Затем добавляем сгущенное молоко и яблоки, натертые на мелкой терке и сбрызнутые соком из лимона.
Перемешиваем, посыпаем толчеными орехами, украшаем яблочный салат кусочками яблок или других фруктов.
Молоко сгущенное можно заменить свежим или сливками. В этом случае добавляем 1-2 ложку меда.
Яблочный салат с кефиром
Ингредиенты
- 400 г яблок (4-5 шт.)
- ложка столовая меда
- стакан кефира
- 100 г (полстакана) измельченных орехов.
Приготовление
Очищаем от кожуры яблоки и нарезаем их тонкими кусочками.
Кефир с медом взбиваем до образования густой пены.
Полученной массой заливаем яблоки и предварительно посыпаем их измельченными орехами.
Украшаем ягодами.
Яблочный салат готов.
Приятного аппетита!
Будьте здоровы и красивы!
Мне кажется, в салате со сгущенкой вместо сгущенки лучше сливки взбитые с сахаром – не такое приторное блюдо получится.