Если вы ищете рецепт блюда, приготовление которого требует минимум усилий, времени, затрат и одновременно отличается изысканным вкусом, то обратите внимание на закуску – «Баклажанный веер».
На приготовление этого замечательного блюда вы не потратите много сил или времени. Продукты довольно доступны, особенно летом, а его необычный вид и отменный вкус не оставит членов вашей семьи, а также гостей равнодушными.
Ингредиенты
Итак, чтобы приготовить «баклажанный веер», вам потребуются:
- конечно, баклажаны – 2 шт.
- бекон или другой вид копченого мяса
- сыр (на ваш выбор)
- помидоры
- растительное масло
- перец, соль, чеснок, другие любимые специи
- зелень
Приготовление
Для приготовления «баклажанного веера», прежде всего, баклажаны нужно помыть, обсушить салфеткой, порезать дольками до хвостика, после чего посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
Затем тонко нарезать помидоры, сыр и бекон, поочередно уложить между дольками нарезанных баклажанов.
Фаршированные баклажаны аккуратно выложить в небольшую форму для выпекания, так как в широкой они легко смогут развалиться.
Измельчить в отдельной посуде немного чеснока и побольше зелени, добавить воды и растительного масло.
Полученным соусом обильно полить наш кулинарный шедевр и выпекать его в духовке.
Через 30-40 минут «Баклажанный веер» будет готов.
Приятного аппетита!
Какой суперский рецепт. А я вот так и не делала, спасибо, надо попробовать обязательно.
Уже и логотипчик есть, но я бы советовала вам его ставить по середине фото.
Очень красиво и наверняка необыкновенно вкусно! Очень люблю баклажаны. Непременно попробую приготовить баклажанный веер!