Мандариновые дольки в шоколаде – легкий, красивый и вкусный десерт к праздничному столу. Приготовление его у вас займет не более 15-20 минут.
Готовить мандариновый десерт можно со своими детьми. Поверьте, им это очень понравится.
Ингредиенты
Чтобы приготовить мандариновые дольки в шоколаде понадобится:
- 3-4 мандарины (желательно без косточек);
- 80-100 г темного шоколада (не менее 60%);
- кокосовая стружка для посыпки.
Приготовление
1. Мандарины тщательно очистить от кожуры, разобрать на дольки, убрать с них белые прожилки.
2. Разложить их на большом блюде или подносе, чтобы подсохли.
3. Тем временем разломать шоколадную плитку на кусочки и растопить на водяной бане (не сразу всю, а частями).
4. В отдельную тарелку насыпать кокосовую стружку.
5. Окунуть половину мандариновой дольки сначала в шоколад, затем в кокосовую стружку.
6. Готовые мандариновые дольки в шоколаде уложите на доску, застеленную пекарской бумагой, и поместите в холодильник на 10-15 минут. В морозильную камеру помещать их нельзя.
P.S.
Для обсыпки можно использовать не только кокосовую стружку, но и фисташки, измельченные грецкие орехи, кунжут, семена льна, мак и даже сахарную кондитерскую посыпку.
Импровизируйте, и у вас каждый раз будет другой вкус чудесного мандаринового десерта.
Приятного аппетита!