Разноцветное печенье «Валентинки» – милое дополнение к вечеру ко Дню влюбленных.
Приготовить его не трудно, а получается вкусно и очень красиво.
Ингредиенты
Чтобы приготовить вкусное печенье «Валентинки» понадобится:
- 1 яйцо;
- 250 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 2/3 стакана сахарной пудры;
- ванильный сахар;
- 1/2 ч. ложка разрыхлителя;
- свекольный сок или розовый пищевой краситель.
Приготовление
1. Масло смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
2. Добавляем остальные составляющие и замешиваем тесто до гладкого состояния.
3. Делим тесто на 2 части.
4. В одну часть добавляем немного свекольного сока или пищевого красителя. Вымешиваем до равномерного закрашивания.
5. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник приблизительно на 30 минут.
6. На столешнице, посыпанной мукой, раскатываем обе части теста в пласт толщиной приблизительно 0,5 см и стаканом или круглой формочкой вырезаем кружочки.
7. Подготовленные кружочки для печенья «Валентинки» перекладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. Из всех кружков вырезаем формочкой сердечки. Розовые вкладываем в середину белых, а белые, наоборот, в середину розовых.
9. Выпекаем около 10-15 минут при температуре 170 градусов.
P.S.
- Важно найти нужного размера стакан и формочку-сердечка.
- Печь следует не очень долго для того, чтобы печенье «Валентинки» не потеряло цвет, а также чтобы не было слишком твердым.
Печенье «Валентинки» станет наилучшим подарком вашим любимым, так как сделано с любовью и согрето теплом ваших рук.
Приятного аппетита!