Закуска на шпажках «Минутка» – оригинальное и вкусное блюдо для угощения. Для его приготовления на 4-6 порций понадобится всего лишь 10 минут.
Ингредиенты
Чтобы приготовить такую закуску на шпажках нам понадобятся:
- сладкий перец – 1-2 шт.;
- свежие помидоры – 1-2 шт.;
- брынза или сыр фета – 150-200 г;
- оливки;
- маслины;
- виноград без косточек.
Приготовление
1. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек. Перец и помидоры промываем и обсушиваем.
2. Нарезаем: сладкий перец – крупными квадратиками, брынзу – кубиками, помидоры – дольками.
3. Готовим закуску 2-х видов. На одни шпажки нанизываем сладкий перец, брынзу, оливки (можно маслины, виноград). На другие – помидоры, брынзу, оливки (маслины, виноград).
4. Для приготовления такой закуски на шпажках можно также использовать свежие огурцы, вместо оливок и маслин – соленые огурцы (корнишоны). Очень аппетитно выглядит на шпажках перец разных цветов, а вместо обычных помидоров можно использовать помидоры черри.
Красивая и аппетитная закуска на шпажках может быть приготовлена из самых различных продуктов.
Еще один вариант оригинальной и простой
в приготовлении закуски на шпажках в видео:
Также получаются очень вкусными и красивыми Рафаэлло из куриной печени в кокосовой стружке и закуска “Баклажанный веер”
Экспериментируйте! Приятного аппетита!
Чтобы получать новые рецепты и статьи прямо к себе на почту подпишитесь на новости сайта «Азбука кулинара»: