Дети очень любят желейные конфеты в форме разных животных. Почему бы не использовать это и не сделать такой замечательный десерт самим?
К тому же он не будет содержать вредных для детского организма ароматизаторов, консервантов и других химических веществ.
Приготовим витаминные желейные конфеты в домашних условиях на основе натурального сока.
Ингредиенты
Чтобы приготовить желейные конфеты в домашних условиях нам понадобится:
- 200 г виноградного сока;
- 2 ст. ложки агар-агара;
- 4 ст. ложки сахара.
Приготовление
1. Агар-агар залить 4 столовыми ложками холодной воды, размешать, добавить к виноградному соку с сахаром.
2. Смесь, аккуратно помешивая, довести до кипения и кипятить еще 2 минуты.
3. Разлить в силиконовые формочки. Охладить.
P.S.
Для приготовления желейных конфет в домашних условиях можно использовать любые соки, фреши, фруктовые и ягодные пюре. Для цвета – натуральные пищевые красители.
Будьте здоровы!