Сегодня на скорую руку приготовим десерт с черносливом «Лисье око». Не сомневайтесь, ему будут рады не только наши дети, но и взрослые.
Этот десерт готовится очень быстро и выходит очень вкусным. А, главное, его не нужно печь. К тому же чернослив полезен, так как богат витаминами, аминокислотами, минералами, богат содержанием железа.
Ингредиенты
Чтобы приготовить десерт с черносливом «Лисье око» нам понадобится:
- чернослив – 150 г;
- вареное сгущеное молоко – 0,5 банки;
- размягченное масло – 150 г;
- печенье на топленом молоке – 1 пачка;
- молотые грецкие орехи;
- грецкие орехи или арахис – четвертинки;
- кокосовая стружка – 2 ст. ложки.
Для украшения:
- молотые орехи;
- сахарная пудра.
Приготовление
1. Чернослив запаривать горячим кипятком в течение 20- 25 минут, после чего обсушить салфеткой и начинить четвертинками грецких орехов или арахисом.
2. Печенье подробить в полиэтиленовом пакете, но не очень крупно.
3. Добавить сгущеное молоко, масло, кокосовую стружку, молотые орешки.
4. Все ингредиенты хорошо перемешать.
5. Сформировать руками шарики, в середину которых положить начиненный орехами чернослив.
6. Украсить наш десерт с черносливом можно двумя способами:
1 вариант: посыпать сахарной пудрой и молотыми орехами.
2 вариант: полить шарики шоколадной глазурью. Как приготовить шоколадную глазурь читаем ЗДЕСЬ.
Десерт с черносливом «Лисье око» можно положить в морозильную камеру минут на 20. Тогда он будет намного вкуснее, особенно с чаем.
Приятного аппетита!
Еще один вкусный десерт на скорую руку в видео:
Чтобы получать новые рецепты и статьи прямо к себе на почту подпишитесь на новости сайта «Азбука кулинара»: