Сегодня приготовим вкусные домашние котлеты из свинины. Это мясное блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами и даже рисом.
Ингредиенты:
- 600 грамм мяса;
- 1/4 часть батона;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- соль;
- перец.
Приготовление
1. В блендере тщательно перекрутим мясо, лук, чеснок, хлеб (предварительно размоченный в воде).
2. Переложим полученную мясную смесь в кастрюлю или миску и добавим яйцо, соль, перец.
3. Тщательно перемешаем рукой.
4. Сформируем аккуратные котлеты.
5. В сковороду нальем немного растительного масла и обжарим наши котлеты на среднем огне с двух сторон.
Домашние котлеты из свинины готовы.
Приятного аппетита!