Большинство из нас обожает полакомиться изысканным сыром с тонким вкусом или множеством аппетитных блюд на его основе. Поэтому не будем лишний раз объяснять, почему хороший сыр – это недешевый и привередливый продукт, требующий особого подхода при покупке и последующем хранении у вас дома. Чтобы он долго оставался свежим, сохранял свой аппетитный вид […]
Если к вам неожиданно на чай пришли подруги, а в холодильнике пусто, то быстро приготовленная закуска «Багет изобилия» поможет выйти вам из затруднительного положения и удивить их. Ингредиенты Для приготовления закуски «Багет изобилия» вам потребуется: зеленый лук; укроп; ветчина; твердый сыр; сметана; багет – это длинный батон; соль; черный молотый перец. […]
Для любителей сладкого наступают самые желанные деньки. Ведь впереди столько праздников, а значит, будет много разных сладостей, выпечки и прочих вкусных десертов. Так чем же порадовать дорогих сладкоежек? Давайте приготовим праздничный десерт – «снежки» с фисташковым кремом. Он отлично впишется в меню предстоящих застолий. Ингредиенты: (на 6-8 порций десерта) 4 крупных куриных яйца; […]
Настоящие ценители свежесваренного натурального кофе знают, что вкус напитказависит не только от качества кофейных зерен. Большую роль играет и посуда, в которой варился кофе. Используется для приготовления бодрящего напитка специальная небольшая кружка – турка для кофе. Чтобы она была удобна в использовании, советуем прислушаться к нашим рекомендациям по выбору данной кухонной […]
В канун любимого, действительно сказочного праздника даже самые скептически настроенные взрослые начинают верить в волшебные превращения. Так пусть же в вашем доме в рождественскую ночь елка «расцветет» оригинальными украшениями, красочно оформленными и вполне съедобными. Во многих гостеприимных домах уже давно стало традицией наряжать пушистую лесную красавицу домашним рассыпчатым рождественским печеньем. А большая ваза, наполненная […]
Одним из самых полезных и популярных продуктов с наступлением холодов становится имбирь. С имбирем можно приготовить большое количество изысканных блюд, но сегодня мы будем готовить на десерт имбирные цукаты. Необходимые ингредиенты: имбирный корень – 220 г; сахар – 220 г; вода – 2 ст. для варки и 0,5 ст. для сиропа. Приготовление […]
Сегодня будем готовить низкокалорийное и вкусное первое блюдо: вегетарианский рассольник с картофелем, перловкой, луком, морковью и соевым соусом. Нам потребуются такие продукты: – сто граммов перловой крупы; – пять средних картофелин; – лавровые листья (по желанию); – одна морковь; – масло растительное; – три соленых огурца; – одна луковица; – соль (по […]
Творог известен как один из основных источников кальция, а также молочного белка, который усваивается организмом лучше, чем белки мясного происхождения. Благодаря содержанию кальция и фосфора творог особенно полезен детям, так как в периоды интенсивного развития костно-мышечной системы эти микроэлементы способны удовлетворить потребности растущего организма. Из творога можно приготовить самые разнообразные блюда для малышей. […]
Доброго времени суток, дорогие посетители сайта «Азбука кулинара»! Cегодня поговорим о том, что же в действительности представляет собой такой вкусный и полезный продукт как взбитые сливки, почему они так хорошо сочетаются с разными продуктами и как их приготовить в домашних условиях. Итак, любые сливки с жирностью не менее 30% можно превратить во взбитые. Как и […]
Каждая хозяйка любит готовить быстро, достаточно вкусно и с выдумкой. Но особенно приходится креативить, вносить в процесс приготовления пищи творческие нотки, если в семье имеется быстро растущий, но напрочь лишенный аппетита, ребенок. Поэтому сегодня приготовим на скорую руку оригинальное и вкусное блюдо – спагетти в сосисках. Варить эти оба продукта будем не по отдельности, а одновременно. […]