Для своих детей все мамы стараются готовить правильные и здоровые завтраки. Питательная ячневая каша для детей с морковью и черносливом — это масса энергии, витаминов и отменного вкуса для ребенка любого возраста.
Обязательно включите этот блюдо в утреннее меню вашего малыша.
Ингредиенты
Для приготовления ячневой каши для детей с морковью и черносливом понадобится:
– молоко 2%-ное (1/2 стакана)
- ячневая крупа (50 г)
- чернослив б/к (5 шт)
- морковь (1/2 корнеплода средней величины)
- вода (200 мл)
- растопленное сливочное масло (2 ч. л.)
- сахар, соль (по щепотке)
Приготовление
В сотейник с кипящей водой засыпать крупу. Помешивая деревянной ложкой или половником, проварить в течение пяти минут на умеренном огне. Влить подогретое отдельно молоко и, убавив огонь печи до слабого, готовить еще 20 минут.
Чернослив опустить в чашку с крутым кипятком и подержать в нем минут 15, потом остудить и мелко нашинковать. Морковь порубить кубиками, которые затем спассеровать в течение 3 минут на растопленном масле.
Готовую ячневую кашу приправить сахарным песком и посолить, выложить в нее морковку с маслом. Снять с плиты и слегка взбить пестиком или венчиком. При подаче посыпать нарезанным черносливом.
Предлагаем освоить этот рецепт всем мамочкам. Ячневая каша для детей с морковью и черносливом станет любимым блюдом любого малыша.
Питательно, вкусно, полезно!
На заметку: Секреты приготовления вкусных каш.
Чтобы получать новые рецепты и статьи прямо к себе на почту подпишитесь на новости сайта «Азбука кулинара»:
В каши я чаще изюм добавляю, а чернослив в мясные блюда. Можно попробовать и кашу с черносливом. Спасибо за рецепт.
Кашу маслом не испортишь. Надо своей малышке приготовить. Полезная очень каша.
И совсем не обязательно для детей )) Я бы от такой каши тоже не отказался )
Замечательный рецепт для завтрака!
Каша с черносливом мне очень понравилась. Обязательно приготовлю.