Если вашей крохе вот-вот исполнится 12 месяцев, подумайте о введении в рацион новой каши – манной, причем без комочков.
Вводится манная каша без комочков для того, чтобы разнообразить детское меню, а также из-за высокой питательной ценности манки. Особенно такой продукт показан ослабленным малышам, детям с дефицитом массы тела. Обязательно перед введением нового продукта не забудьте проконсультироваться с педиатром.
Манная каша без комочков – предмет гордости мам и бабушек и любимая каша ребятишек. Впрочем, приготовить эту чудную кашку идеально – не так трудно, как может показаться.
Ингредиенты
На две порции нам потребуется:
- стакан молока;
- сахар – 1-2 чайных ложки;
- соль – щепотка;
- манная крупа – 3 чайных ложки;
- сливочное масло или варенье – по вкусу.
Приготовление
Небольшую кастрюлю из нержавейки ополаскиваем холодной водой, наливаем в нее молоко и затем ставим на средний огонь.
Прямо в холодное молоко постепенно всыпаем манную крупу, добавляем сахар, соль. Молоко с манкой следует непрерывно помешивать до закипания.
Когда наша кашка закипит, огонь следует убавить, при этом продолжать помешивать до характерного загустевания (5-7 минут).
Отметим, что манная каша не должна быть слишком густой, необходимую консистенцию она приобретет по мере остывания.
Ее можно подавать со сливочным маслом или вареньем, а в летний сезон – с кусочками фруктов.
Надеемся, что наш рецепт манной каши без комочков понравится не только малышам, но и взрослым.
Приятного аппетита!
На заметку: Секреты приготовления каш