Если неожиданно зашли гости, предлагаем на скорую руку приготовить «розы» из лаваша и вареной свеклы. Вкусно, просто и необычно. При наличии в доме вареной свеклы приготовление таких роз займет не более 10 минут.
Ингредиенты
Чтобы приготовить закуску «розы» из лаваша и свеклы, понадобится:
- 1 упаковка лаваша;
- 3 вареные свеклы;
- 150 г твердого сыра;
- 3 ст. ложки тертого хрена;
- 1 ч. ложка горчицы;
- 2 ст. ложки майонеза;
- соль и перец (по вкусу).
Приготовление
1. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Добавить к ней твердый сыр, хрен, горчицу, майонез, соль и перец. Перемешать.
3. Расстелить лист лаваша. Подготовленную свекольную массу равномерно по нему распределить.
4. Свернуть лаваш трубочкой и нарезать ножом на порции.
5. Немного согнуть нижний край лаваша, чтобы получились розы.
Р.S.
Вместо твердого сыра в этом рецепте можно использовать 3 плавленых сырка.
Приятного аппетита!